ガス炊飯器

ガス炊飯器～プロが使っているガス炊飯器の美味しさを、ご家庭で～

パロマフェア2012で、憧れのガス炊飯器を見つけました。今は土釜で炊いているのですが、置き場所さえあれば、本当はガス炊飯器が欲しい！

鋳物厚釜だからガスならではの強火力がお米にすばやく伝わり、芯までふっくら炊き上がります。かまど炊きに近いおいしさがご家庭でも手軽に味わえさらに、電気では真似できないスピード。直火ならではの強火力だからスピーディーに加熱。お米本来のおいしさをすばやく封じ込めます。

そしてこちらは業務用。断面が見えるようになっていました。

家庭のお台所でも、夏場は料理中汗だくになりますよね。お店の厨房はもっと暑いんだろうなって思います。そこでパロマは『涼厨』に取り組んでいます。「涼厨®」とはその名の通り、涼しい厨房のことです。「涼厨®」炊飯器は、機器本体の間に空気層をつくり、「冷却する構造」によって低輻射を実現し、熱い厨房室内の環境を改善することができます。万一、ご使用中に胴体に触ってもヤケドの心配がありません。また、機器表面が熱くならないので焦げ付きにくく、サッとふくだけで簡単に清掃することができます。

そしてこちらも涼厨（すずちゅう）